Catering in Malmö – meze, vegetarian catering, vegan catering or catering with everything on our menu

Surprise with our catering and guarantee a sucessful party. Catering with Syrian food are always appreciated, and you can get it just the way you want it. Do you wanna invite people over for Syrian Meze Malmö Style, Lovely vegetarian or vegan catering, or everything our menu have to offer? You decide and we help you pick the perfect dish for your buffee

This exquisite restaurant is ideal for intimate events and large corporate functions with the best catering facilities in town. If you would rather have the food in place in your own premises, we will of course solve that. At Shamiat we proudly curate Syrian-inspired dining experiences offering our clienteles traditional yet sophisticated catering services served by our Damascenes culinary talents. Our heavenly cooked meals will certainly delight your guests and most importantly delight their tummy! Do you want food that makes the party successful and causes a buzz – like meze, or a tasty vegan buffet in Malmö, or particularly chosen dishes from our menu? Then you have come to the right place.

Contact us and we will get the best solution for you. Would you like to read about the dishes, have a look in our blog.

atering at its best. Order by Shamiat and choose between menu dishes, meze, vegan catering or vegetarian catering from the best Syrian restaurant in Malmö.

Afterwork catering

Catering för 149 kr per person

Småröror

  • Mosabbaha – Röra gjord på kikärtor och tahini
  • Mhammara (stark) – Röra gjord på tomat, het paprika och ströbröd (toppas med valnötter)
  • Kishke – Röra gjord på yoghurt, bulgur, persilja och vitlök (toppas med valnötter)
  • Mtabbal – Röra gjord på grillad aubergine, yoghurt, tahini och vitlök
  • Batata Harra – Stekt tärnad potatis blandad med stark chilisås, koriander och vitlök
  • Fattoush – Tomat, gurka, romansallad, paprika, svarta oliver, granatäpplesirap och rostade brödbitar
  • Baba Ghanoush – Röra gjord på grillad aubergine, tärnad paprika, persilja, tomat och vitlök (toppas med granatäpplesirap)

Manakeesh

  • Manakeesh med zaatar och ost – Syrisk tunnbröd med syrlig örtblandning och ost
  • Manakeesh mohammara med ost – Syrisk tunnbröd med kryddig paprikaröra och ost

* Fri utkörning inom Malmö, utanför Malmö mot tillägg.
* Stenungsbakad pitabröd ingår.

Autentisk syrisk catering

Catering för 179 kr per person

Småröror

  • Mosabbaha – Röra gjord på kikärtor och tahini
  • Mhammara (stark) – Röra gjord på tomat, het paprika och ströbröd (toppas med valnötter)
  • Batata Harra – Stekt tärnad potatis blandad med stark chilisås, koriander och vitlök
  • Fattoush – Tomat, gurka, romansallad, paprika, svarta oliver, granatäpplesirap och rostade brödbitar
  • Baba Ghanoush – Röra gjord på grillad aubergine, tärnad paprika, persilja, tomat och vitlök (toppas med granatäpplesirap)

Varmrätter

  • Shish Tawook – Traditionell kycklingspett
  • Mshackale – Aubergine, paprika, lök och tomat

Manakeesh

  • Manakeesh med zaatar och ost – Syrisk tunnbröd med syrlig örtblandning och oss
  • Manakeesh mohammara med ost – Syrisk tunnbröd med kryddig paprikaröra och ost

* Fri utkörning inom Malmö, utanför Malmö mot tillägg.
* Stenungsbakad pitabröd ingår.

Vegansk catering

Catering för 179 kr per person

Småröror

  • Mosabbaha – Röra gjord på kikärtor och tahini
  • Mhammara (stark) – Röra gjord på tomat, het paprika och ströbröd (toppas med valnötter)
  • Batata Harra – Stekt tärnad potatis blandad med stark chilisås, koriander och vitlök
  • Baba Ghanoush – Röra gjord på grillad aubergine, tärnad paprika, persilja, tomat och vitlök (toppas med granatäpplesirap)
  • Haricots Verts – Marinerade gröna bönor

Varmrätter

  • Foul med olja – Bönor, kikärtor, vitlök, persilja, tomat och olivolja
  • Mshackale – Aubergine, paprika, lök och tomat

Manakeesh

  • Manakeesh med zaatar – Syrisk tunnbröd med syrlig örtblandning.
  • Manakeesh mohammara – Syrisk tunnbröd med kryddig paprikaröra.

* Fri utkörning inom Malmö, utanför Malmö mot tillägg.
* Stenungsbakad pitabröd ingår.

Shamiats stora catering

Catering för 249 kr per person

Småröror

  • Mosabbaha – Röra gjord på kikärtor och tahini
  • Mhammara (stark) – Röra gjord på tomat, het paprika och ströbröd (toppas med valnötter)
  • Batata Harra – Stekt tärnad potatis blandad med stark chilisås, koriander och vitlök
  • Fattoush – Tomat, gurka, romansallad, paprika, svarta oliver, granatäpplesirap och rostade brödbitar
  • Baba Ghanoush – Röra gjord på grillad aubergine, tärnad paprika, persilja, tomat och vitlök (toppas med granatäpplesirap)
  • Kishke – Röra gjord på yoghurt, bulgur, persilja och vitlök (toppas med valnötter)

Varmrätter

  • Shish Tawook – Traditionell kycklingspett
  • Mshackale – Aubergine, paprika, lök och tomat
  • Kafta – Nötfärs, finhackad lök, persilja, rödpaprika och tomater. Granatäpple melass och kryddor. eller Shawarma – kött eller kyckling i en saftig wrap fylld med vitlökssås, pickles, tahini och koriander.

Manakeesh

  • Manakeesh med zaatar och ost – Syrisk tunnbröd med syrlig örtblandning och ost
  • Manakeesh mohammara med ost – Syrisk tunnbröd med kryddig paprikaröra och ost

* Fri utkörning inom Malmö, utanför Malmö mot tillägg.
* Stenungsbakad pitabröd ingår.

Lyx- och bröllopscatering

Kontakta oss för att boka

Boka gärna tid via telefon eller epost för avsmakning om ni ska beställa mat till bröllop eller större fest. Pris diskuteras utifrån bestämd meny.

Tel: 0704-416369
Epost: catering@shamiatrestaurang.se

* Fri utkörning inom Malmö, utanför Malmö mot tillägg.
* Stenungsbakad pitabröd ingår.